以前、大切な友人が病気で亡くなる直前、彼が体調不良の中でも、私が作った薬膳スープなら食べられると言ってくれた瞬間がありました。嬉しくて彼のために特別な薬膳スープを作り、届けに行ったことも。体調が良くなったと彼が喜んでくれたのを覚えています。この経験から、薬膳スープの効能をもっと沢山の方に試していただけるようなものを開発しようと心に決め、さんふうろをオープンしました。

毎日の食事こそがお薬。お客様に『美味しい』といっていただけることを第一に開発しています。まずは、美味しくなくてはいけません。美味しければ、続けられるし、楽しく生活が豊かになるものだと思っています。お客様にとって、薬膳が身近で、難しくなく、好きになってもらえるような製品作りを心がけています。効能は勿論ですが、薬ではないので、美味しく召し上がっていただいて、美容と健康に効果があることが分かっていただけたら嬉しいです。