【春の養生】

春は、冬の間にためこんだ不要なものを体の外へ排出することが大切です。山菜などの「苦味」のある食材は、排出を助けます。 解毒機能をもつ「肝」の働きを高めることも大切です。春はストレスにより自律神経のバランスが崩れやすい季節…

【土筆(つくし)】

今年初めての土筆。まだまだ寒いですが、春の気はもう動き始めています。 土筆は、スギナの胞子茎。スギナが生えいてるところに自生し、胞子を散らすと枯れてしまいます。 スギナはヨーロッパの一部で、古くから難病に効果があるとして…

【鏡開き】

1月11日、鏡餅は年神様が宿る依り代であり、鏡開きは年神様がお帰りになる日です。 年神様を送り出し、無病息災を願って鏡餅を木槌などで「開き」皆で福をわかち合うのが習わしです。 今年も皆様にとって素晴らしい一年でありますよ…

【七草粥】

七草粥を食べるのには、2つの理由があります。 無病息災 長寿健康 無病息災とは、病気をしないこと、何事も達者なことを意味する言葉です。他にも、災害や病気などの災いを防ぐという意味をもっています。 1月7日に七草粥を食べる…

【冬至】

冬至は、一年で最も昼が短く夜が長い日で、翌日からは、再び少しずつ日が伸びていきます。衰えていた太陽の力が復活するので、「一陽来復」とも呼ばれる縁起のよい日です。 これは東洋医学で「陰が極まり、陽に転ずる」と表現され、専門…