今年は巳年なのでぜひ、ヘビを知るきっかけになるコラムとして読んでいただければと思います。ヘビは滋養の食材として世界的にも沢山の料理があります。冬眠前の蛇は脂がのっていて美味で、秋に食べると一冬風邪をひかないと言われています。漢方では強壮・解毒作用を期待して酒に漬け、全身の衰弱や内臓機能の衰え・できもの・しびれ・脳卒中後の麻痺・痔疾などに用います。
マイページ
カート