日中、春の暖かさになりますが、朝晩はグッと温度が低く、疲れがドッと出て最近夜眠れない、という方も多いのではないでしょうか？そんな方におすすめの食材は、舞茸です。
舞茸は内臓の働きを高め、気（エネルギー）を補います。体を冷やすことなく、基本的に虚弱体質の方や高齢の方にもおすすめです。舞茸は、疲れて元気がなく、心身の気力が低下した時などに取り入れたいきのこです。
〇舞茸の薬膳的効能・五臓を補う・元気を補う・便通を良くする・利尿作用（むくみ、膀胱炎）・脳の働きを高める・シミ、そばかす予防
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