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【水仙】
中国では水仙を 「水仙花（シュイシェンホア）」 と呼びます。
水：水辺や湿った場所に育つ
仙：仙人のように清らかで美しい
つまり「水辺に咲く仙人のように美しい花」という意味です。
水仙の学名の Narcissus は、ギリシャ神話の美少年 ナルキッソス から来ています。ギリシャ神話の美少年ナルキッソスは自分の美しさに見とれて水面を見続け、最後には花になったという神話です。そこから「自己愛（ナルシスト）」という言葉も生まれました。
美しい花ですが、水仙は観賞用で 毒性が強く食用不可 です。葉がニラと似ているということから、毎年水仙を食して食中毒で運ばれたというニュースを耳にします。春を感じられる水仙はお花と香りを楽しむだけにしましょう。
