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苺のポタージュ
【レシピ】
✡️材料
苺 60g
○さんふうろ薬膳だし粉末タイプ
1パック
○豆乳 90cc
○塩 こしょう 適宜
○紅たで 適量
✡️作り方
1、鍋に水500ccとさんふうろ薬膳だし1パックを火にかけ、沸騰してから5分火にかける。
2.煮出しただし汁180cc、豆乳90cc、苺60gをミキサーにかける。
3.撹拌したスープに味が足りなければ、塩を少量加え、こしょうを加え、味をととのえる。
4.食器に盛付、紅だてを飾り完成❇️
✳️紅たでは、飾りつけだけではなく、ビタミンCが豊富で、細胞の健康を維持して肌を美しく整えるほか、イライラを抑えるなど、抗ストレス作用があると言われています。