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苺のポタージュ

苺のポタージュ

【レシピ】

✡️材料

苺 60g

○さんふうろ薬膳だし粉末タイプ 

1パック

○豆乳 90cc

○塩 こしょう 適宜

○紅たで 適量

✡️作り方

1、鍋に水500ccとさんふうろ薬膳だし1パックを火にかけ、沸騰してから5分火にかける。

2.煮出しただし汁180cc、豆乳90cc、苺60gをミキサーにかける。

3.撹拌したスープに味が足りなければ、塩を少量加え、こしょうを加え、味をととのえる。

4.食器に盛付、紅だてを飾り完成❇️

✳️紅たでは、飾りつけだけではなく、ビタミンCが豊富で、細胞の健康を維持して肌を美しく整えるほか、イライラを抑えるなど、抗ストレス作用があると言われています。