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2024年07月01日 3fuuro

旬薬膳トリビア食材の効能

【梅雨の食材】

湿度の高くなるこの季節は、身体がおもだるくなりやすいです。余計な水分が体にたまると食欲が落ちて、疲れやめまいなどの不調も起きやすくなります。

そんな時に利尿作用のある食材をおしすめします。

小豆・はとむぎ・黒豆・きゅうり・とうもろこし・冬瓜・なす・西瓜・マンゴー・昆布・あさりなど。

芳香性のある食材は、気の巡りを良くし、湿気を取り払う働きがあるので、梅雨の時期は香りの良い食材も一緒に取り入れるのもおすすめです。

大葉・香菜・山椒・玉ねぎ・ピーマン・ジャスミン・グレープフルーツなど。