サーモンは体を温める作用があり、お腹を温め、全身の血の巡りを良くするとされています。また、良質なタンパク質を含んでいるため、食欲が落ちているとき、効率よく栄養を摂取することができます。

EPAやDHAなどのオメガ3脂肪酸が含まれています。このオメガ3脂肪酸は免疫力アップや疲労回復にいいといわれて、血液の流れをよくしたり、コレステロール値を下げたりする効果がある

サーモンは、生理痛がある人、貧血気味の方におすすめの食材です。